Motes de los números de lotería

En mi casa en muy típico -papá, he soñado con una casa, ¿qué número compro?, ¿y los limones?¿los pimientos?

Mi padre se sabe casi todos los motes de los números que se usan en Ceuta para las terminaciones, he hecho una tabla para intentar recopilarlos, para así saber cuales son sus números favoritos y tenerlos siempre a mano.
Creo que en otros sitios se usan otros motes porque cuando los he intentado buscar por internet algunos son diferentes, estos son los que usamos nosotros aquí:

1 El galán	21 Francia	41 El carbón	61 La pipa	81El matrimonio
2 El sol	22 Patitos	42 La estrella	62 El piojo	82 Escupidera
3 El niño	23 El melón	43 La corona	63 La paella	83 La dama y el niño
4 La cama	24 El coche	44 Los tacones	64 La casa	84 El casamiento
5 El primo	25 El cañón	45 Sanchez Prado	65 La pelea	85 La palmera
6 El corazón	26 El pollo	46 El sombrero	66 Las monjas	86 La mierda
7 La luna	27 Pajarita	47 El mundo	67 El fraile	87 El pescao
8 La dama	28 Alicante	48 La negra	68 El rosario	88 Los bombos
9 El zapato	29 S. Pedro	49 La breva	69 La mudanza	89 El avión
10 La rosa	30 El león	50 El cartucho	70 Albaricoque	90 El abuelo
11 El clavel	31 Caballo	51 La cabra	71 El maestro	91 El borracho
12 Los huevos	32La bomba	52 El tomate	72 El higo	92 El palomo
13 San Antonio	33 Edad de Cristo	53 Pimientos	73 El conejo	93 La revolución
14 La cerveza	34 El garrote	54 El cólera	74 La escalera	94 La rata
15 La uva	35 El fuego	55 Los civiles	75 El gato	95 El pavo
16 V. del Carmen	36 Sangre	56 La lechuga	76 El agua	96 El parque
17 El barco	37 Puñalá	57 La zanahoria	77 Banderas	97 La gallina
18 El ramillete	38 El perro	58 Los limones	78 La cucaracha	98 El borrego
19 San José	39 El toro	59 El canario	79 El guarro	99 La agonía
20 España	40 La Campana	60 La abuela	80 La lavandera	100 La muerte

Una familia feliz

Una familia feliz, es la segunda novela que leo de David Safier, humor fresco para pasar unas horas divertidas en compañía de un libro que no te complica la vida.

La familia Van Kieren ya no disfruta de serlo, tras una fiesta a la que asisten a disgusto y disfrazados, una bruja los hechiza transformando a cada uno de ellos en su personaje.
Buscando a la bruja que les libre del conjuro, cada uno de los miembros de esta peculiar familia aprenderá a valorar lo que tienen y a darse cuenta donde reside la felicidad.

Tengo que decir que al igual que me pasó con, "Maldito karma, hacia la mitad del libro se me empezó hacer un poco pesado y si no fuera porque soy incapaz de dejar un libro a medias, lo hubiera abandonado, pero luego, me hizo recuperar el interés y lo terminé en una tarde.

Me ha gustado la frase "No hay que estar siempre feliz para ser feliz", me quedo con eso  y con un buen rato.

La caída de los gigantes

" La caída de los gigantes" es una novela histórica, la primera de una trilogía, que cuenta los desarrollos ocurridos en el mundo, en el primer cuarto del siglo XX.

La primera guerra mundial, la revolución rusa, los derechos de las mujeres, amor y clases sociales enlazados a través de la vida de cinco familias y sus experiencias.

 Como siempre, para mi, Ken Follett es un acierto. Una vez que empiezas, no puedes dejar de leer, me apasiona aprender de historia y me resulta muy entretenido hacerlo a través de novelas bien documentadas.

Continuaré la trilogía con el segundo libro " El invierno del mundo" .

Boquerones adobados

Lo importante de esta receta es el adobo que no solo sirve para los boquerones, también vale para las alitas de pollo, el cazón, la caballa...

Ingredientes:

1/2 Kg de boquerones
3 dientes de ajo
3 cucharadas de orégano
1 cucharada de pimentón
1 vaso de vinagre de vino
1/2 vaso de agua
sal
harina y aceite para freír

Si no tienes pimentón, le puedes poner 1 cucharada de colorante alimenticio, al menos le damos un poquito de color.

Ah! Las medidas son aproximadas, según el gusto.

Modo de preparación: 

Limpiar los boquerones, quitarle la cabeza y la tripas, ponerlos sobre un recipiente con hondo y reservar.

En el vaso de la batidora: los ajos, el vinagre, el orégano, el pimentón, sal, el vinagre y batir, ajustar con el agua para tener la medida necesaria para que cubra todos los boquerones.

Añadir la mezcla sobre los boquerones, cubrir con un papel film y reservar en la nevera. A mi me gusta bastante fuerte por lo que suelo dejarlos unas 12 horas, de un día para otro.

Pon la campana extractora que vienen humos!!

Escurrir los boquerones, enharinarlos y freírlos en el aceite. Escurrir con un papel absorbente y servir.

Si te ha gustado este adobo, recomiendo que pruebes con otros ingredientes (caballa, cazón y las alitas de pollo, que me encantan..)

Mis lentejas

Las lentejas son un plato que en la vida me han gustado, hasta que las hice yo:

Ingredientes:

100 gramos de lentejas por persona (un puñao)
1 tomate maduro y pelado
1 pimiento verde
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
1 hoja de laurel
1/2 cucharada de comino molido (al gusto)
1/2 cucharada de pimentón (al gusto)
1/2 chorizo ibérico
1/2 morcilla ibérica
1 litro aproximado de agua
sal
aceite de oliva

Modo de preparación:

En una olla con aceite, unas cuatro cucharadas, poner el tomate pelado cortado en daditos, el pimiento  y la cebolla troceados, añadir un poco de sal para que la verdura suelte el agua y la hoja de laurel.

Dejar pochar la verdura.

Añadir el agua, aproximadamente 1 litro.

Lavar con ayuda de un escurridor las lentejas y añadirlas a la olla, dejar hervir. Añadir la 1/2 cucharada de comino molido.

En una sartén, cortar los ajos en láminas y dorarlos con un chorreón de aceite, cuando estén, añadir la cucharada de pimentón, mover para mezclar y rápidamente para que no se queme el pimentón, añadir todo sobre la olla de las lentejas.

En esa misma sartén, cuando las lentejas estén prácticamente hechas, aproximadamente 45 minutos, laminar el chorizo y freir. Añadir también sobre las lentejas con la grasita que ha soltado.

Del mismo modo, laminamos la morcilla y la añadimos, el aceite que suelta la morcilla de su desgrase ya no se lo añado, eso es cuestión de gusto.

El por qué me gustaron tanto, creo que fue por el chorizo y la morcilla, que son
ibéricos de Huelva, cuanto más buenos sean, mejor sabor tendrán las lentejas.

Y ya tengo las lentejas hechas, a comer!!

Calamares del campo

Me llamó mucho la atención cuando la vi por primera vez en la carta de un bar en Huelva, no lo había oído nunca y cuando los probé, me quedé alucinada de lo bueno que estaba algo tan sencillo y barato.

Me dije, esto lo hago yo en casa, y aquí está la receta:

Ingredientes:

1/2 cebolla
1/2 pimiento verde
sal
Harina
Aceite de oliva

Modo de preparación:

Se lavan las verduras y se cortan en rodajas finas, como si fueran calamares pero más finitas.

Se introducen en un bol con agua y sal y se dejan aproximadamente 1 hora.

Escurrir el agua y enharinarlos.

Freír en aceite. Se hacen muy rápido y quedan crujientes.
Eliminar el exceso de aceite poniéndolas sobre un papel absorbente y servir.

Veis que sencillo, pues os sorprenderá lo buenos que están.

En Huelva, los he visto con gambas, gurumelos y con otras verduras como zanahorias, calabacines, berenjenas...pero siempre la base son la cebolla y el pimiento. La semana pasada los hice y encima les puse unos huevos de codorniz, geniales!