Falsa pizza de calabacín

Esta receta es mi versión de la "falsa pizza de calabacín", del blog de una compi del reto: adelgazar, http://midiariodemotivacion.blogspot.com.es/, allí podréis ver, no sólo esta receta sino consejos muy útiles para seguir el reto y conseguir no sólo un tipín para este verano sino una vida más saludable y feliz.

En fin, los ingredientes para la falsa pizza que hice anoche son:

Falsa Pizza de Calabacín

-1 calabacín
-Tomate frito
-Fiambre de pavo
-Queso
-Alcaparras
-Orégano
-Aceite y sal

Modo de preparación:

Pelamos un calabacín, lo lavamos y cortamos en rodajas. Los ponemos en una sartén con un pelín de aceite de oliva, añadimos una pizca de sal y dejamos que se dore.
Cuando esté, preparamos un recipiente para el horno y ponemos en la base (como base de la pizza) el calabacín, añadimos tomate frito encima, fiambre de pavo hasta cubrir, unas alcaparras, cubrimos con queso para fundir y finalmente espolvoreamos orégano.

Lo metemos al horno hasta que se dore y funda el queso. Listo para la cena!!! Está muy buena, es muy sencilla y sobretodo, poco aporte calórico para nuestras cenas!!